Messer aus Kohlenstoffstahl
Hinweis: sehr scharf, nicht spülmaschinenfest!
Aufgrund ihres reicheren Kohlenstoffgehaltes können Messer mit einem nicht-rostfreiem Kohlenstoffstahl (Carbonstahl) höher gehärtet und damit dünner und schärfer geschliffen werden!
Nachtei: Korrosionsanfälligkeit (laufen an)!
Gemüsemesser
Preis: 6,00 EUR
inkl. 19 % MwSt.Schälmesser
